Sopa de vegetales con las partes verdes de alimentos

Las hojas y la parte verde son excelentes para dar sabor a caldos y puchero. ¡No lo tires! Aquí vamos usar la parte verde de los vegetales que normalmente van a la basura. Empezando la navidad y con el frío invernal que se ha instalado aquí en Barcelona nada mejor que una sopa de vegetales … Continuar leyendo Sopa de vegetales con las partes verdes de alimentos

Mito sobre las Grasas y el Colesterol

La grasa - una historia verdadera contada e investigada por Mary Enig, PhD y Sally Fallon. The truth about saturated fats by Mary Enig, PhD, and Sally Fallon authors of: Traducido por Liza Torres. (Articulo original aquí ) Las grasas de origen animal o vegetal proporcionan una fuente de energía concentrada en la dieta, además de … Continuar leyendo Mito sobre las Grasas y el Colesterol

Colaboración con SaludTerapia

Para destacar la importancia de la alimentación natural y un estilo de vida saludable en la salud con artículos de contenido exclusivos, estaré colaborando mensualmente con el portal SaludTerapia. Salud Terapia es un portal muy reconocido por tratar temas relacionados con la salud y medicina natural. Para estrenar esta colaboración he escrito un artículo que creo será de interés de todos: Tu estilo de vida … Continuar leyendo Colaboración con SaludTerapia

¿Qué dieta funciona?

¿Qué dieta funciona? La dieta que tu hagas. Una pregunta muy recurrente con una respuesta muy simple; cualquier dieta. El problema no es la dieta y sí seguirla, colocarla en tu rutina diaria y sostenerla durante un largo periodo de tiempo, manteniendo la concentración y autocontrol. Problemas Comportamentales Buscamos el placer inmediato, vivimos en las … Continuar leyendo ¿Qué dieta funciona?

Problemas digestivos

Hinchada/o y con muchos gases Problemas digestivos, trastornos gastrointestinales frecuentes. Nuestro bienestar está relacionado directamente a nuestra flora intestinal. Las personas que sufren de problemas digestivos hacen las pruebas y no salen nada, pero es que para las pruebas realmente no  hay una lesión, es el funcionamiento del intestino que está mal. Algunos problemas intestinales … Continuar leyendo Problemas digestivos

Mi experiencias y estudios

En quien soy hay una breve descripción sobre mí. Empecé mi carrera en el mundo diseño técnico, he cursado Aparejador e ingeniería superior en Brasil, donde trabaje para empresas como Telefónica y en España para Sacyr Vallehermoso. Pero, a raíz de mis problemas de salud, estudié y me ha llevado a encontrarme con mi verdadera pasión; … Continuar leyendo Mi experiencias y estudios